Découvrez l'univers culinaire Ivan Vautier

Les produits locaux sont toujours présents grâce à la complicité que j’ai avec mes producteurs où les maîtres-mots sont : sérieux, confiance et qualité. Côté cuisine, ma cuisine est française et plus particulièrement Normande, là où la terre et la mer sont présentes, elle évolue au fil des saisons, elle est de plus en plus juste, sincère et émotionnelle où dans l’apparente simplicité, la nature du produit est respectée.